Tapas overzicht

Kazen:

-Gevulde paprika’s (met roomkaas)

-Gevulde abrikozen (met roomkaas)

-hapje van komkommer/paprika/roomkaas

-kipfilerolletjes met roomkaas

-serrano/roomkaas rolletjes

-salami met geitenkaas

-courgette met pesto en roomkaas

-diverse nederlaandse en buitenlandse kazen (de meeste kazen komen van de Zuivelhoeve Veendam of de plaatstelijke kazenboer)

-kaas/druif

-Noten-vijgenbrood met brie

-tomaat/mozarella/basilicum met een prikje

-bonbon van zachte geitenkaas op een vijgen-dadelbrood met cranberry chutney (een aanrader!) luxe hapje €1,00

-Diverse luxe kazen: o.a. pecorino met walnoot, pecorino met rucola en olijf, bowland met kaneel, groene kaas met pesto, kaas met Italiaanse kruiden.

Vlees:

-kip spiesjes (pikant, naturel of zoet)

-kip rollade stukjes

-gehaktballetjes (pikant of naturel)

-fuet

-metworst

-grillworst

-leverworst (kip of varken)

-spek rolletjes

-Indische staafjes

-pasteitjes vlees

-wrap rolletjes parmaham (parmaham, rucola, pijnboompitten, roomkaas, tortilla)

-mini croissantjes met knakworstjes (lekker voor de kids!)

-spiesjes van cocktailworstjes/kaas/druifje

-verse dadels met roomkaas en spek

-taartje met carpaccio (luxe hapje € 0,75 per stuk)

-meloen met parmaham (luxe hapje € 0,50 per stuk)

Vis:

-tortilla rolletjes zalm (tortilla, roomkaas, pesto, rucola, zalm)

-luxe zalmhapjes in een glaasje , roomkaas, komkommer, schootse zalm (luxe hapje€ 1,00)

-kwartelei met zalm (luxe hapje € 1,00)

Overige:

– gevulde eieren (naturel of heksenkaas)

– stukjes frittata (aardapel omlet)

-olijven Grieks met knoflook en oregano (schaaltje ca150 gr € 2,50)

-olijven gemengd met Italiaanse kruiden

-zelfgemaakte pesto basilicum of rucola ( € 2,50 per 100 gr)

-aioli met sticks

-crackers

-pestoboter (voor meerprijs van € 1,95 per bakje 100 gr)

-tapenades (noten, aubergine, tomaten-paprika, tomaten, vijgen) voor meerprijs van € 2,50 per 100 gr.

 

Als garnering gebruiken wij rucola, verse vijgen of druiven.