Producten

Bij Marta’s Tapas kun je onderstaande producten bestellen of kopen op de streekmarkt waar mijn kraam is te vinden. Het kan ook via een contactformulier of telefonisch, een berichtje via Whatsapp mag natuurlijk ook!


Tapenade

Van oorsprong is de tapenade een Provençaals product. De naam is afkomstig van tapèno, wat kappertjes betekent in de Provençaalse taal.
Meer lezen

 

Pesto

Pesto is een Italiaanse delicatesse, die wordt gemaakt door olijfolie, basilicumblaadjes (maar kan ook rucola of tomaten zijn), knoflook, zeezout, pecorino en/of Parmezaanse kaas, en pijnboompitten fijn te malen.
Meer lezen

 

Olijven

De smaak van olijven wordt bepaald door het klimaat, de bodemgesteldheid, het moment van de pluk, het seizoen (aantal uren zon) en het soort olijven.
Meer lezen

 

Olijfolie en azijn

Olijfolie staat inmiddels bekend als de leverancier van gezonde vetzuren.
Meer lezen